據說元朗有不少泰國菜餐廳，那就試間街坊們非常推薦的。
被稱之為藍色小屋的夢亞萊泰國餐廳位於洪水橋附近。
設有室外座位，但天氣頗熱就放棄。晚市7點多過來需要等位。
不過這間舖後方也有用餐位置，所以好快便可以安排入座。
除了冷氣比較強之外，用餐環境不錯，而且有2個很乾淨的洗手間。
花多眼亂不知吃什麼好，可以直接選套餐，那就簡單得多囉。
4人套餐C (HKD 698) 有前菜、沙律、主食和甜品。
先來個香口又惹味的燒豬頸肉和開胃的木瓜沙律，不過偏辣了一點。
咖喱軟殼蟹 (3隻) 配蒜蓉包 & 薄餅。
滿滿的一大盆聞起來頗香。咖喱濃郁且杰身，但吃落又不算太辣。
軟殼蟹吸收了咖喱的味道非常惹味，我自己喜歡會配軟糯的薄餅來吃。
蒜蓉包則是夠脆身，蘸上咖喱吃都幾可口。
馬拉盞雜菜 平時多數是都是配通菜，雜菜的話就是口感較豐富吧。
味道不是鹹香那種，反而是帶辣的惹味。
海南雞 (半隻) 不會太肥，最重要是雞肉夠嫩滑。
套餐以外還多點一個湯和飯。
椰汁雞湯 (HKD 88/細) & 泰式菠蘿炒飯 (HKD 128)
前者帶淡淡的椰汁味，襯熱喝時微酸，但放涼再喝就會太酸，要注意喔。
湯內也有不少雞肉和菇菌等，十分豐富。
炒飯會用菠蘿盛著上桌，除了菠蘿還有不少海鮮，吃落有菠蘿的清香。
套餐沒有包飲品，但有包4件泰式甜品。大菜糕一般，椰汁西米糕比較好吃。
另外點了杯不太甜的 凍泰式奶茶 (HKD 38) 吃辣時喝剛好。
夢亞萊泰國餐廳
地址：香港元朗洪水橋大街11號地舖
營業時間：11:30 - 22:00
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