2023年7月26日星期三

【東京】飲食.慶祝生日|傳統中加入現代元素的懷石料理|天空の庭 星のなる木



今年生日正日想一邊欣賞美麗的景觀,一邊享用精緻的美食。

於是訂了在池袋 Sunshine City 59樓的 天空の庭 星のなる木

可以在網上訂座和預先選定想吃的料理,也能有生日相關的安排。
所以如果是要慶祝重要日子,這裡會是一個不錯的選擇。
裝修是走那種日式和西式風格的結合,表現出現代時尚又不失和風的高級感。



而且這間餐廳設有包廂,我們還可以欣賞日間美景。
如果想看夕陽西下或者夜景就可能要選擇晚一點的時間,我這次吃的是午市。

蒼穹 SOUKYU (JPY 6600)
是在傳統日本料理中加入現代元素的懷石料理,Menu 已經放在桌子。
飲品需要另外點,餐廳本身會提供水,最後也會有一杯熱茶。









首先上桌的是 四季彩八寸
 
不知道大家有沒發現這幾款的冷菜拼盤的色彩都幾豐富!? 而且吃的次序也有講究。
每款小菜我味道也很特別,我自己最喜歡那個熏鮭魚赤紫蘇碪卷。
海蘊醋的章魚有點太酸,不過口感順滑是幾開胃的。











碗物是 蝦真薯,第一次吃這個加入山藥泥製作的料理。
配冬瓜雜菜泥湯,在夏季喝這個頗消暑吧。





之後就到 生魚片,有三款還配了個特別的醬汁。
從高知縣產地直送的生魚片,吃起來都很鮮味,而且看起來很考刀工。







燒物的 豚肩肉
 是用低溫燒製,口感軟嫩亦很有肉香。
蒸的真鯛魚味都幾濃,吃落也不太粗嚡,在魚上面的還有豆腐。







最後還有米飯、漬物等,所以雖然是一道道料理慢慢上,但吃得超飽。






在訂座的時候有註明是慶祝生日,會有這樣的盤子可以打卡。
甜品多了兩件口感鬆軟的卷蛋,亦有寫上名字和生日快樂的字樣,有小驚喜!
原本的和三盆糖布丁也很好吃,滑嫩順口,完全是一口吃一口吃不停呢。









Total:JPY 19800 
平均每位HKD 370。可以吃到懷石料理又有不錯的景觀,再加上服務,
這間推薦想要在特別節日聚餐的人。


天空の庭 星のなる木
地址:東京都豊島区東池袋3丁目1 サンシャイン60 59F
營業時間:11:30 - 23:00
官網:https://hoshinonaruki.jp/tenku-no-niwa/




-----------------

My Instagram ❥

My Facebook Page ❥

My YouTube Channel ❥

合作聯絡:lingling2ho@yahoo.com.hk 

沒有留言:

發佈留言