【東京】飲食．豊洲市場是到日本後吃早餐不錯的選擇｜魚がし料理 粋のや

今年的生日旅行選擇了去東京，搭晚上的飛機去到日本已經是5點多左右的時間。

那麼豊洲市場會是到日本後吃第一餐早餐不錯的選擇。

在羽田機場出來先去JR新橋駅放行李到 Locker，然後再轉巴士過去。
大約8點左右便到達目的地，可能已經算頗晚？人沒有很多。

我們選了一間築地市場老字號的日式餐廳 魚がし料理 粋のや
生魚片蓋飯看起來很吸引，有不同配搭款式的選擇。

-頂-ほたていただき丼 (JPY 2800) 有個扇貝砌成的高塔！
口感滑身都幾厚，而且很鮮甜的喔！然後還有吞拿魚蓉、三文魚子、鰤魚等。
而且這個蓋飯會有兩種吃法，先將魚生和米飯放入小碗再按自己喜好加醬油來吃。
之後再倒魚貝湯汁做成海鮮湯泡飯，入口帶鮮味，不用特地再加醬油都可以。

明太一本魚がし丼 (JPY 2900) 這個看起來一樣豐富！
食べくらべ丼 A (JPY 2300) 會有三文魚、扇貝等，相比另外兩款簡單一點。
不過3款都有配漬物和麵豉湯，早餐來說絕對超飽超滿足。

吃飽之後可以在水産仲卸売場棟(6街區) 4樓逛逛「魚がし横丁」。
那裡的商店比起我之前來的時候多了不少，應該能買到些不錯的東西喔。

豊洲市場

地址：東京都江東区豊洲6-5-1

營業時間：05:00 - 17:00 

魚がし料理 粋のや

地址：〒135-0061 東京都江東区豊洲6丁目5-1 水産仲卸売場棟(6街区)３階

營業時間：平日 8:00 - 14:30、土曜​ 8:00 - 15:00

​定休日(日曜・祝日・その他休市日)

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