歷史悠久的中環街市，現在被重塑成娛樂休閒兼備的場所
雖然經常路經這裡，但說到用餐還是第一次。
位於一樓的 I-O-N Café Bar 是一間茶啡酒館
留意到這間餐廳推出一年一度的法國五月限定滋味美饌，所以這天來趕過尾班的Tea如果您也有興趣就要在6月10號前來享用囉，順帶一說這間可網上訂座。
French GourMay Exclusive Afternoon Tea Set ($498/For two persons)
Tea Set 是三層的盒子來，疊在一起時會看到中環街市那樓梯的樣子。
話說這餐廳的桌子有點細，將三層攤開來放會很擁擠耶
第一層的鹹點有四款，就貌相來說還可以吧
煙三文魚配醃紅洋蔥忌廉芝士卷、法式田螺釀酥盒 都不錯
不過我比較喜歡 大蝦沙律配菠菜包及荷蘭醬，醬不搶味，跟大蝦很夾的啊
相對之下 法式迷你火腿芝士牛角包 的芝士偏鹹了點，不是太喜歡。
相對之下 法式迷你火腿芝士牛角包 的芝士偏鹹了點，不是太喜歡。
原味及提子英式鬆餅配奶油忌廉及士多啤梨果醬
鬆餅夠鬆化，濕潤度也可以， 牛油味頗香。不過還是容易變成鬆餅碎 ...
法式焦糖燉蛋 - 綿滑緊緻的燉蛋，雲尼拿味幾濃。
另外三款甜點，除了 法式紅桑子泡芙 是帶酸不會很甜之外，
伯爵茶朱古力蛋糕 真是甜到懷疑人生 ...
另外三款甜點，除了 法式紅桑子泡芙 是帶酸不會很甜之外，
伯爵茶朱古力蛋糕 真是甜到懷疑人生 ...
最後一款是 核桃瑪德蓮小蛋糕，鬆軟的口感、不乾口讓人非常喜歡。
Tea Set 包兩杯飲品，焦糖布甸泡沫咖啡 & 黑咖啡 是不需要額外加錢。
如果想飲這間的茶和酒則需要另外加錢囉
若說比較特別的是還有一個精選咖啡體驗45分鐘 (+$298)
若說比較特別的是還有一個精選咖啡體驗45分鐘 (+$298)
Total：$548 (已計加一服務費)
I-O-N Café Bar
地址：香港中環皇后大道中93號中環街市1樓124-125號舖
Tea Set 供應日期：即日至2022年6月10日
Tea Set 供應日期：即日至2022年6月10日
Tea Set 供應時間：15:00 - 17:30
訂座網址：https://www.ninahotelgroup.com/dining/i-o-n/
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