曾經分享過不少的 Afternoon Tea, 最常吃的毫無疑問是放在桌子上的三層架
最近去了 K11 Musea - Artisan Lounge 就特別點，那是懸浮的三層架
而且是全日供應的喔～有兩款Tea Set，其中一款是要過千的一人豪華版下午茶而另外一款價格較親民的 Tea Set For Two 就剛好在做聖誕主題
另外用餐位置是半開放形式，私隱度不算太高 ...
如果介意就建議大家選平日早一點的時間來就不會有太多人路過囉
另外用餐位置是半開放形式，私隱度不算太高 ...
如果介意就建議大家選平日早一點的時間來就不會有太多人路過囉
La Fête Afternoon Tea Set ($898/兩位) -
落Order到上桌大約10分鐘便看到那非常吸睛的金色懸浮三層掛架
是利用3D打印技術特別訂製而成~現在還用紅色絲帶和聖誕飾物稍微裝飾下。
落Order到上桌大約10分鐘便看到那非常吸睛的金色懸浮三層掛架
是利用3D打印技術特別訂製而成~現在還用紅色絲帶和聖誕飾物稍微裝飾下。
最底層有五款鹹點，在一口可吃掉且牛油味頗重的包點上放了鹹香的魚子醬和金萡
單看魚子醬、金萡等就見這下午茶是選用比較貴價的食材吧
還有 鴨肉鵝肝迷你多士 & 節日火雞芝士球！
不過我最喜歡吃的是 帝王蟹米紙卷 ~ 包著滿滿的蟹肉，很觧甜的喲
單看魚子醬、金萡等就見這下午茶是選用比較貴價的食材吧
還有 鴨肉鵝肝迷你多士 & 節日火雞芝士球！
不過我最喜歡吃的是 帝王蟹米紙卷 ~ 包著滿滿的蟹肉，很觧甜的喲
自家烘焙鬆餅 有兩個，一個有提子乾、一個是原味。
配忌廉和自家製玫瑰果醬~ 果醬甜度剛剛好，還有淡淡玫瑰香和味道
單看鬆餅的表面會覺得好像很乾，但事實是表面香脆、中間濕潤的喔~不會愈吃愈乾
頂層三款的甜度都剛好，怕甜的大概是吃到 焦糖核桃撻 會皺眉吧 (笑)
吉拿棒 有經典原味及抹茶，是迷你版本來就不用擔心吃到膩
紅莓芝士 就普普通通那樣子，也不會很酸！
吉拿棒 有經典原味及抹茶，是迷你版本來就不用擔心吃到膩
紅莓芝士 就普普通通那樣子，也不會很酸！
香蕉瑪德蓮，或者是我一心想著這個應該是檸檬味才對，所以沒吃出有香蕉味
另外中間那層還有一些日本水果，那些白色一片片的則是朱古力，這超甜！
水果有熊本縣士多啤梨、長野縣香印提子和北海道蜜瓜
而且還是配 72% 香濃朱古力火鍋 一起吃～是這Tea的重點且太有聖誕氣氛了吧！！
不過由於水果不是冰的，沾了朱古力後拿出來很容易滴到周圍也是 ...
自家製的棉花糖很軟綿，沾朱古力吃就會過甜了少許囉
不過由於水果不是冰的，沾了朱古力後拿出來很容易滴到周圍也是 ...
自家製的棉花糖很軟綿，沾朱古力吃就會過甜了少許囉
最後還有同樣有十足聖誕氣氛的 迷你聖誕樹幹蛋糕
是法國聖誕大餐的最後一道甜點，讓這具特色的聖誕傳統作為 Tea Set 的結尾
外層的朱古力醬不會很甜，入口像慕斯般絲滑口感，吃起來一點也不膩
Tea Set 還包每人一杯有機茗茶或咖啡。
Tea Set 還包每人一杯有機茗茶或咖啡。
Total：$988 (已計加一服務費)
Artisan Lounge
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下008-008A號舖
營業時間：10:00 - 22:00
聖誕下午茶供應日期：即日起至2022年1月2日
訂座電話：2601 3428
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