-【飲食】大角咀．意日情迷海鮮自助餐「協奏坊西餐廳」

最近偏好於比較細間一點的自助餐，這次就來到 - 協奏坊西餐廳
現在正進行「意日情迷」這個主題的海鮮自助餐。當中有個芝士 x 意粉好吸引！(๑>◡<๑)

雖然食物款式不算很多，但由頭盤、海鮮、熟食到甜品都會有

而且沒想到惠顧自助餐的話，每人還會有一客原隻日式磯煮鮑魚
（・∀・）頗有彈性～中間的部份比較柔嫩。而且吃下去還有一種甘甜的味道呢

( ´∀｀)σ 既然是海鮮自助餐當然少不了冰鎮海鮮喲 
有麵包蟹。不過個人來說偏好蟹腳和蝦多一點，吃起來很鮮甜
還有藍青口亦不錯，只是殻有點硬身～弄開時有點困難就是喔～倒是蟹腳的殻較軟身！

其他的冷盤還有自選沙律吧！也有一些是已準備好的沙律 - 西西里柳橙紅菜頭沙律
這個沙律很清新，還很清甜多汁的喔！作為自助餐的開胃菜來說不錯

另外還有意式前菜拼盤~ 兩款的火腿，可配芝士一起吃，或是配野菌來說也可以
那個牛肉配芝士的很鹹香 ( ~っ~) 也有小小的胡麻冷豆腐



 

 

熱食方面相對來說選擇會比較多～還有一些炸物！另外說到意大利美食當然還有薄餅吧！

話說對一直用火熱著的那四個鍋很感興趣，走過時還聞到很香的味道。

沒想到竟然還有東坡肉 (*ﾟｰﾟ*)

推薦大家嚐嚐- 冬陰公海鮮湯～ 湯的酸辣度剛剛好，喝起來十分惹味。

還有- 關東煮，鰹魚湯很清甜。雖然在自助餐中看到這個有點微妙，但倒是很貼題啊

另外也有一款中式(青紅蘿蔔)湯和西式(周打蜆)湯提供喔！

日式方面還有刺身和壽司。讓人更期待的是廚師即場為大家燒肉

雖然要些時間等候，但那燒肉真的很香喔！肉質軟嫩亦很多汁，還有燒三文魚。

在之前說到的「芝士 x 意粉」就是這個喔！很大的巴馬臣芝士耶！

可自選想要的配料讓廚師製作，配料當中也有帆立貝喔

忌廉加上香濃的芝士和濃郁的黑松露，這樣的意粉很適合芝士迷 (｡ŐωŐ｡)

相對來說，甜品佔的比例也不少。有不同款式的蛋糕、日本大福和意式芝士蛋糕等

也有自製班戟～不過之前吃得有點飽，不是每一款甜品也有吃到 (/><)/

 

焦糖布丁很香滑～其他小件的蛋糕也可以，吃起來不算很甜膩

但那片綠色糕~不論是口感還是味道也十分微妙 ... 

綠茶布丁那個茶味尚算濃郁，再加上面層的紅豆不會太甜倒是配合得不錯喔

楊枝甘露的芒果很甜，不過花奶可能落得有點太多!?

杏仁布丁的杏仁味道很香濃，還有酥脆的杏仁片 ( ´∀`) 喜歡吃杏仁的一定要吃喔！

最後還自己弄了班戟，加上Mövenpick雪糕來吃更滿足

Total ：$288／每位
(10日前預定價錢以及免加一服務費)

協奏坊西餐廳

香港大角咀大角咀道86號九龍珀麗酒店2樓