每年的年初二晚也會和家人出外晚餐~之前都是吃放題,所以今年打算試其他
( ̄ω ̄ ) 韓式燒肉好像沒怎和家人吃過就決定吃這個。
上網找過資料,看到炑八這家有套餐~沒想到還有 新春韓牛套餐 ($785/3-4人用)
除此之外,竟然還有一人一封新年利是 (。・`ω´・) 是1000韓元呢
像不少的韓式燒肉店一樣,這店也有一堆的前菜
沙律、芽菜、醃蘿蔔等等,當然不會少了的是泡菜吧!這個很辣但帶微甜
若果是加上肉和包生菜來吃的話~那辣度就應該差不多 (≧︶≦*)
另外還有調味料~像鹽之類的,但個人覺得本身韓式燒肉已經很夠味的喇
這家有爐邊蛋 + 泡菜,還有芝士 + 粟米 ヾ(´∀`o)
這個泡菜倒沒有很辣~配蛋來吃剛剛好。芝士則是可以拉絲那種,吃起來很香還有甜甜的粟米
飲品方面~點了一杯 柚子檸檬梳打 ($32)
肉有5款,其中這個有彩椒配的是 甕製1++韓牛五花肉
在甕內有2條長長的五花肉~燒到大概一半左右再剪開 (。・∀・) 之後就方便吃
除了本身的肉汁外,還有自家醬汁醃製~所以吃起來的味道很豐富,還帶著甜味的呢
另外還有 LA骨牛扒、炑八特製護心肉、1++韓牛肩胛肉、厚切五花腩
韓牛不用烤太久,大概5成熟左右就最嫩口多汁 (*´∀`*)
厚切五花腩放到最尾才烤來吃~厚厚的一層脂肪烤起來油香四溢。
肉質雖然較韌,但肉味還是頗濃郁喇!
除了肉類外,還有大八爪魚和韓國大蝦
真的好大一隻!在烤之前可以先剪開一下,這樣會更容易熟喔
八爪魚鬚很厚身,咬落很軟稔多汁。加上本身是辣味的,所以吃起來更為惹味
大蝦鮮美十足~肉質也很彈牙喲 (ノ*・ω・)ノ
也有一些菇,即使烤過還是水份滿滿的~就只是洋蔥烤完還是有點辣吧!
套餐也包括了一些熟食~ 新春餃子年糕湯 很清的一個湯!
餃子皮有點厚身,肉餡也很豐富!只是有我不太喜歡的翠玉瓜,不過幸好已超煮得超稔
黃金海鮮蒜蔥餅 - 蛋香十足(*´∀`) 還很大份,可用來填飽肚子
賀年甜湯丸 - 是很大一粒的芝麻湯丸來呢!
最後還點了一個甜品 - 濟州柑橘冰沬 ($68)
很大的一碗,所以四個人分的話就差不多了!
入口即溶得冰沬~奶味濃郁又香滑。中間的部份也會有柑橘果蓉,吃落透心涼亦很清新
在吃完一堆重口味的肉類後,吃吃這個解膩也是不錯的選擇耶
Total : $974 (已計加一服務費)
炑八韓烤
銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場6樓
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