「北海道牧場餐廳」~以前舊公司附近有一間，很喜歡吃那裡的蛋~夠香夠滑。
然後慢慢地也在不同的地區看到它的分店
不過在灣仔開張的這店卻是全新的名字～給人全新的感覺，連食物也走高檔次的路線
裝修有點像牛棚藝術村～是鬧市中的田園風餐廳，牆上也有可愛的卡通 (●´ω｀●)
但感覺上好像缺少了一些綠色的植物。
順帶一說～看到Menu時發現這裡已經推出芝士火鍋（＾ω＾*）
點好餐後，沒想到店員先送來很軟熟的餐包。剛好有點餓，可以在等上餐前用來醫肚子
全日早餐 ($88) 大致上和平時的差不多~也是有田園沙律、番茄
不過這個更豐富一點！有香脆的薯餅，中間的薯粒增加了口感
香草腸夠香～但口感欠少許。另外還有火腿、煙肉、煙三文魚，都疊在一起就看不見耶 (笑)
而且配的牛角包也頗大個 (Menu上寫是迷你)，吃起來也很飽！！
(oﾟ▽ﾟ)o 不會油淋淋，外層酥脆加上內層鬆軟的口感~就算單吃也不覺得單調
除此之外，這個沒有焗豆
有的是炒雜菌。很惹味（＃￣Д）但吃到最底看到滿滿的油
最後~主角當然是北海道3.6牛乳炒蛋～還要加上黑松露的喔 ヽ(*´∀｀*)
別看貌相就以為這個蛋很老、不夠滑～事實上很香濃嫩滑，還帶著鹹香的味道。
大啡菇和牛漢堡伴炸薯角 ($98)
充滿水份的啡菇還有滿滿肉汁的和牛，在這底下還有芝士、煙肉
是洋蔥有點辣吧～除此之外，整體也很不錯呢～還有配的薯角也是辣的喲 (^ω^*)
飲品方面，我選的是 熱朱古力 ($12)
還沒攪拌前很像奶茶的顏色啊！其實夠濃亦夠甜，所以給我白糖時有點嚇倒耶
另外一杯則是 Mocha ($18) 偷飲了一口，就覺得下次再來也可嚐嚐這裡的咖啡喔
(っ*´Д`)っ 原來有甜品Menu！但已經吃得很飽了！(放棄狀)
Total : $216 (2人用晚餐)
使用北海道3.6牛乳來炒蛋是一直貫徹的招牌菜ヾ(´･ω･｀)
但跟北海道牧場不同的是除了港式茶餐廳外，這店更是融合了香港、日本以及西方特色
不知是不是下著雨的關係，街上的人流不是太多
吃著晚餐～享受一下子的寧靜和看看街外的景色也是不錯的滋味呢
HOKO Farm
灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地下A及C號舖
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