- 鹹得太過的沾麵汁～加了木魚湯後大變身 @大勝軒丸一

不是因為約了同事下班後晚飯也沒機會找到這家拉麵店呢

即使平時上班下班也不會經過的位置，所以就算有地址也走了不少路才到達

但幸好還是在需要排隊前便入座 ヽ(●´ω｀●)

同事說來這家的話，當然是要吃沾麵喔～在店外有Menu可以先參考看看

不過在吃沾麵之前先點了一份 煎餃子 ($30/5隻)

餃子皮不算太厚，肉餡如果可以再豐富一點～口感和味道應該會更好

  

 

我點了的是 特制沾麵 ($62) 

沾汁的味道很濃～但濃郁的程度是即使配上麵條一起吃也覺得極鹹！

麵條我是選了微冷，硬度適中～用來掛湯的能力亦算不錯

如果要說的話，整碗大概最為吸引是那厚切的叉燒喔 (･ω･｀) 很肥美，帶軟綿的口感

其次覺得不錯的就是那個半熟蛋～！！

 

另外同事點的是 味噌沾麵 ($72) 可以選擇走蔥

她這個的沾汁也很濃，而且比較杰身一點。

Total：$202.4 (已計加一服務費)

沾麵吃完後還可以加木魚湯！我覺得加了湯後的味道好太多了

最少那個鹹度大大被調整～最後完全喝光！

大勝軒丸一

太古太古城太豐路3號星輝台金星閣G1018號舖