-【飲食】西環．感受北方的中菜美食「北方餃子源」

地鐵在港島西部開通以後，和朋友的飯局地點又再增添 (︶ω︶)

這次來到西環~ 有一架直接回家的巴士，所以不用擔心交通的問題~太好了！

這夜吃的是餃子 （*´▽｀*）我家有時也會自己包的喔

這裡有茶供應，不過看到餐牌上的 山楂茶 ($6) 這麼特別當然要試試

平時飲中藥送的山楂餅就吃過，茶的還是第一次碰見

味道有點甘~也帶點酸的味道。但這個頗解渴~很適合走完一段路後來回氣用

難得來吃北方的菜式，當然不會錯過 - 山東手撕雞 ($35)

雞肉嫩口~絕對和普通的白雞肉有分別

不過配的辣醬其實我不太吃得到~因為太辣了。倒是單吃~有雞味也不錯

涼伴海蜇 ($38) 其實這個比前者更辣，而且沒辦法撥開辣的部份

但我本身是很喜歡吃，所以不管了  (´3｀) ~♪

清涼爽口的口感實在忍不到口多吃了幾條海蜇呢 (笑)

雞絲粉皮 ($35)

很開胃的一道菜，非常清爽而不油膩。相對於辣醬更愛麻醬多點

主菜點了一碗 - 香炸豬扒菜飯 ($38)

炸了的豬扒很香脆~入口也很鬆化。不會太油膩也不至於炸得超乾身

平昤吃的菜飯多數菜會變得黃黃的~但這裡的仍然是很碧綠，菜飯也很夠味的喔

當然，不能漏點了餃子吧  (｡￫∀￩｡) 所以水餃和煎餃也各點了一客

鮮肉冬菇香菜餃 ($48/10隻)

水餃皮很厚身~包著滿滿的餡！！餃子內還保留著湯汁。

若然想再惹味一點可以加點醋來吃～

煎鮮蝦豬肉韭黃餃 ($54/10隻)

雖然是煎餃~但沒有吃得滿口油~倒是餃內仍然是很多湯汁。

但這個記得要趁熱吃~這才能吃到煎得最脆最金黃的餃子皮喔 (*´・ｖ・)

晚餐最後以甜品作總結 - 豆沙窩餅 ($25)

外皮薄脆~內餡的豆沙不會過甜，多吃幾塊也沒問題  (•ˇwˇ•)

還有一碗 - 薑湯芝麻湯圓 ($25/5粒)

濃濃的薑湯有點辣~大概是用老薑煲的 (?) 只能飲到幾口。

湯圓頗大粒~芝麻餡很香滑~吃完真的超滿足了！