- 外表與內涵不相稱的伯爵茶半熟蛋糕 @諾亞半熟蛋糕專門店

在太子吃完午餐就去深水埗黃金商場幫媽媽買點東西 (,,Ծ▽Ծ,,)

記得朋友推介的一家賣半熟蛋糕店在西九龍中心有分店，反正來到當然要買1個回家試試吧

但步行去商場的途中已經在下雨了呢 Orz

雖然這家是半熟蛋糕專門店，但除了蛋糕以外還有其他甜品可以買的喔

（=ˇωˇ=）像吐司、鮮乳卷之類也有 

另外還有超可愛的忌廉哥喔 (不對w) 怪不得蛋糕盒有萌萌貓耳呢

半熟蛋糕還是第一次接觸，不知道是不是有特別的吃法呢?

店面會有張「食用方法」說明 (●′ω`●) 沒拍低也不打緊，盒子上也有

嘿嘿，我買的是  伯爵茶半熟蛋糕 ($75)

一打開盒已經聞到很香的茶味  (｡▰‿‿▰｡) ❤ 中間凹陷是這蛋糕的特色

驚訝的是在蛋糕下面放了紙碟和叉 (方便買來在外時吃呢~)

蛋糕在雪櫃拿出來後不是立刻吃的喔

先要放在室溫一段時間，大約是20-25分鐘~不過我等了大約半小時才有流心的情況

初初吃時伯爵茶味真的滿滿，但愈吃愈甜  (つД`)

如果不是那麼甜的話會更好~口感相當軟綿綿

加上半熟的部份很軟滑，讓整個蛋糕更有層次。不過記得要好好解凍好才吃喲