2015年2月15日星期日

- Valentine's Day x Dinner Time @合一咖啡屋餐廳


情人節應該選哪種餐廳和情人慶祝實在讓人超頭痛 (‾ε‾“)
價錢、食物質素、環境也會是考慮的範圍內
但每年只有1次,求求其其好像有點過份;選擇太貴的又覺得不太值
(´∀`) 不過我家那位在這種情況下都不會有太大意見



所以最後我決定 Book 之前有吃過的合一咖啡屋餐廳 ($598 for two)
這日子的價錢以1個 Set Dinner 來說還合理,還附送小小的心意 -  朱古力2粒
若想追加 Glasses of Wine 可以加$88 for two (^ิω^ิ)



不過除了本身套餐的餐飲外,其實還有Special Drink (・´ω`・)
「 香桃仙子」 -  甜甜的味道不錯



不知道是不是因為同一時間太多枱的Booking,所以今次的上餐有點慢
等了很久才來頭盤 (*´Q`*)/

煎法國鵝肝伴青蘋果清酒啫喱
香草牛油焗翡翠螺


沒想到這裡的鵝肝也不太差,只是烤得有點點過火
配上酸酸甜甜的心型青蘋果啫喱可以減低油膩度,但不是太喜歡那清酒味 (╹ε╹)
翡翠螺很大隻!不過香草和牛油的味道太濃~完全蓋過螺的鮮味



餐湯只有一款沒有其他選擇 - 帶子南瓜濃湯
相比上次來的時間,湯的南瓜味沒有那麼濃 (゚д゚) 不過帶子都算大粒,也沒有雪藏味


主菜是3選2 ,基本上就是魚、牛和羊的菜式  (゚∀゚ )
第一道選了 - 燒美國安格斯西冷牛扒伴松露荷蘭汁 
牛扒很大的一塊!!!但上餐太趕了嗎? 汁都飛到碟邊去了 Orz



牛扒選了6成熟。 雖然外表像煎到很老的樣子(゚д゚lll)
不過肉質仍然是很鮮嫩的、肉汁也算多


配菜是薯角、露荀、番茄仔、蘑菇
薯角炸得有點燶 /___\ 


之後就是 - 香草烤焗羊架
份量也算是多的!! 不過這羊架有很多筋!! 而且偏肥~
但烤焗的時間剛剛好,肉質比牛扒更嫩口 (*˘︶˘*)



配菜則是薯蓉、番茄仔、露荀、蘑菇
薯蓉加了點牛油所以很香~會比薯角好吃喇 ^^ 不過露荀很老....有渣


1個完整的Dinner Set 怎能沒有甜品呢 (◕ฺω◕ฺ) 嘿嘿
焗金寶蘋果批伴雪糕 & 芒果忌廉班戟
這個蘋果批很好吃啊!蘋果煮得微軟~有少少的肉桂味道,批底的厚度也剛剛好
雪糕溶得超快 ._. 班戟普普通通吧





最後的餐飲選了咖啡,但其實那杯特飲還飲剩少許 (→ω←)
(這裡的牛奶是溫熱的ww)
為免不想浪費,全都灌到肚子裡~肚超脹!



今年的情人節在新年之前...距離相隔不是太久
幸好在一早之前已經預定好行程 (雖然中途也有出意外w
接下來的2月尾跟3月頭也有很多的行程,但感謝大家的邀約呢 (ÒωÓױ)
之後也會繼續努力的!!!

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