-【飲食】上環．幸福樂園下午茶 Happy Paradise Afternoon Tea「DK Cuppa Tea」

久違的DK Cuppa Tea 終於再有新主題的Tea Set 推出了喔 (´▽`ʃ♡ƪ)
是以黑松露 x 馴鹿作為主題~名為 「 幸福樂園 」 的下午茶
雖然聖誕節已過，但在冬季出場依然合適，而且牠亦代表著吉祥幸福和長壽！
與以往一樣～會有一組的魔法咭和讓大家寫上心願的 "蝴蝶"







這次的下午茶，鹹點 & 甜點的部份各佔一半左右 (๑• . •๑)
先品嘗的是 - 黑松露牛肝菌湯
兩者都是為人所熟悉的菇菌，而且十分匹配~不論是味道或香氣都更濃更香

 


接著的是 - 沙樂美腸及兩款芝士  ~ 還用了蝴蝶樣式的米紙來裝飾。
其中一款芝士稍為偏鹹點，不過用來配沙樂美腸吃剛好

還有 - 法國蝸牛 & 煙燻三文魚帶子馬鈴薯
豐厚的帶子吃起來很滿足，而且肉質鮮嫩 (*ﾟ∀ﾟ*)
聽說三文魚是到香港後才煙燻，不知道大家覺得這跟平時吃的有什麼不一樣?





話說除了黑松露的湯外，還有曬上黑松露粉來吃的零嘴
是使用急速乾燥技術保鮮的脆片，有不同的蔬菜和水果喲 ‎(๑¯∀¯๑)
但也不是全部吃落也是脆口~好像無花果那款是稔身的耶





來到甜點的部份，每次都有種像吃藝術品的感覺
 ‎(〃∀〃)　特別是有著馴鹿樣子的 朱古力！精緻得不捨得吃





還有 - 星空柚子朱古力甜品杯 ~兩杯星空的顏色也不一樣耶
打開半圓的朱古力會發現下邊有藍莓和芝士蛋糕
將高溫的黑巧克力漿倒進甜品杯，就可以看到星空熔化掉
但我覺得變溫了的藍莓吃起來太微妙 ... (＞＿＜)

最後一款甜品是 - 黑松露法式奶凍
(,,Ծ▽Ծ,,) 嫩滑的奶凍散發著濃香的黑松露～味道頗新鮮喔

熱茶則是 - 薰衣草伯爵茶（´∀` ）柔和清新，喝起來有一種讓人放鬆的感覺
還有如雲一般的棉花糖～靠著茶的熱力會降下雲雨 ...
為我們的茶加添一份甜味！

 

Total : $298/每位 (最少為兩位起)

DK Cuppa Tea
地址：香港上環新街市街19號地下
營業時間：上午11:30 - 晚上8:30
交通：上環地鐵站B出口，步行約6分鐘