2018年9月2日星期日

-【飲食】葵涌.由網店到門市~人氣抹茶甜品拼盤、有可愛拉花的和束焙茶拿鐵「瓜破菓子店」


前篇說到想吃的甜品店就是這一家喔!
「 瓜破菓子店 」- 原本這是網上店而已,現在終於有門市 (≧∀≦)
不過我都是最近看到弄甜品很好吃的朋友推介才知道!

位於活@KCC的這店就只有五個座位,所以很大機會要排最少15分鐘左右
若是不想等的話也可買這裡的件裝蛋糕~ 外帶回去吃
但我們想吃的只有堂食Only啊 (つД`) 只好等一下。是說餐牌是手繪感的很可愛




抹茶尽し - Matcha Tsukushi ($88)
一次過可以吃到六款不同的甜品!單看已經覺得很開心了 (・´ω`・)
使用的是丸久小山園宇治抹茶100%

店員建議先吃 - 最中.配抹茶餡和栗子餡
最中是日本傳統的點心~是將糯米粉溶於水中製成的薄皮
抹茶餡濃而帶甘,配上栗子餡的甜~兩者的味道剛剛好平衡起來

 

黃豆脆餅 配抹茶奶醬  這個脆餅有點太硬了 (>﹏<) 而且還有點像燕麥餅?
雖然說是“奶醬“,但奶味並不會很重~抹茶味倒帶少許苦澀


抹茶班戟 配忌廉芝士餡和抹茶水饅頭
因為班戟的內餡是忌廉芝士,所以吃起來不會很膩!
當中還會有以葛粉製作成的抹茶水饅頭,豐富了整體的口感 ( ̄▽ ̄)


個人來說最喜歡吃的是這個 - 抹茶卷蛋
( ~っ~) 卷蛋整個很軟綿,而且蛋糕也有微微的抹茶味,中間的忌廉厚厚的也很香滑 

抹茶慕絲 配紅豆、丸子、黑豆、蜜柑
吃的時候可以倒入黑蜜,讓原本甘苦的抹茶帶甜味!
如果丸子的口感可以再煙韌一點就好了~蜜柑吃起來則有點微酸喔


最後的還有 - 抹茶松露朱古力
其中包含了35% Valrhona,抹茶味不會很濃~但吃落不會太甜也不錯。


 我們還點了 - 洋菓子套餐 Youkashi Set ($68)
可選一款件裝蛋糕 + 一杯瓜破飲品

蛋糕選的是 -
名字很特別,其實這個是豆乳慕絲 + 芝麻慕絲 + 抹茶布朗尼

( ・ω・) 還配了一條魚仔 (醬油) ~ 日本釀造的甜醬油與豆慕絲很夾
芝麻的味道比較濃,反倒讓抹茶的味道稍微被比下去呢



飲品則選了 - 極上.和束焙茶拿鐵
每杯的拉花都有可能不一樣,是隨機的喔!剛好我們這杯是龍貓 (ฅ´ω`ฅ) 很可愛耶
使用的是京都和束產焙茶,茶味清爽得來不會澀~還有濃厚的奶味和咖啡香


Total:$156 (不設加一服務費)

瓜破菓子店
地址: 葵涌葵昌路72-76號活 @KCC 4樓409號舖
營業時間: 星期一至日11:30am-8:30pm
電話: 2135 6705

沒有留言:

發佈留言