-【飲食】銅鑼灣．擠身於登龍街，來自福岡的拉麵「金田家」

銅鑼灣登龍街由街頭走到街尾有很多來自日本不同地區的拉麵店
(●′ω`●) 再來挑戰之前沒吃過的一間，最後鎖定了不用排隊的 - 「金田家」
這家拉麵店是來自福岡。除了數款基本拉麵~還有一些比較特別像是黑松露拉麵

店面不算很大，喜歡看師傅煮拉麵的可選擇吧桌位置
如果客人多的話大概會有點迫，也沒有什麼可放袋子的空間就是了

下單的話直接劃在點餐紙就可以喔 (要寫上桌子編號) 每個人自己一張！(￣▽￣)
湯底、麵條、配料等能參考餐牌，不止圖片還有文字說明很方便
這裡的麵條有四款軟硬度選擇，亦可以加錢添加配料。

先點了一款小食- 男爵薯餅 ($38)
本來想點餃子，但看餐牌這款更吸引，一次過可嘗兩款口味
外層很香脆，吃的時候還帶著熱度~似是即點即炸，入口亦不至於很油膩
(*￫ω￩) 內層則很軟~個人來說較喜歡紫薯栗子那種甜甜的味道，當中確實有吃到栗子
牛肉口味則是偏向牛油味重一點~配了沙律醬可以沾來吃

豚骨MIX拉麵 ($78) 這個是混合湯底~豚骨湯 & 雞白湯

濃郁的湯底，但不會太杰身~而且混了雞湯的關係帶點甜。不過調味還是偏鹹
( ′ω｀)σ 麵條則是直身的那種~選了"硬" ，吃落有點彈牙，口感頗不錯。
薄身叉燒不會太肥或太瘦，另外還有爽脆的木耳

 

雞白湯豚骨拉麵 ($85) 跟前者一樣是豚骨湯+雞白湯，但相對這個比較清
大概是比例不一樣?!  但還是覺得偏鹹~另外這個的麵條是曲身的喔

Total : $201 (不設加一服務費)

金田家
香港銅鑼灣登龍街34號地下