2016年6月21日星期二

-【飲食】旺角.麻香滿滿的雞煲與惹味的火鍋「陸陸雞煲火鍋」


前陣子大病了一場,體重因而下降了不少 ~所以襯著胃口還不錯的時間去好好增磅!!
朋友說最近白布街那邊有一家很受歡迎的雞煲,
之後還可以打邊爐
看到裝修的時候還以為走錯了,感覺不像吃雞煲的店子啊~雖然Logo顯而易見 (ÒωÓױ)

同在旺角也有另一家分店,所以約朋友時記得要說清楚是哪家喇
這邊有兩層~我們被安排在下層坐(・∀・)看到一邊牆上有一些相架~放滿了剪報的
另一邊有不少「名畫」~有看到蒙羅麗莎也在吃雞煲嗎? (笑)






裝修感覺頗有心思~沒想到連墊枱紙也弄得很有趣的耶
下邊有四格漫畫~~簡單地介紹了一下吃雞煲的重要步驟 ( ≧∀≦ ) 另外還有前菜




由於吃完雞煲後會吃火鍋,所以只點了 陸陸雞煲 ($148/例)
辣度大概有五種可選擇。本來想揀BB辣,但店員推介其實微辣也不很辣而已
既然是這樣~~~就挑戰看看好了!!
雞煲來了後先不用急,因為還要稍微煮一下。中途也不要自行打開蓋子呢

終於可以打開了~就聞到超香的味道!!
說是很辣嗎? 又不算,倒是麻的感覺多點~而且味道帶甜 (。→ω←。)
雞肉亦算嫩口也很入味。配菜很多~有青椒、洋蔥之類的,當然少不了大辣椒啊




也點了飲品~現在推廣期內,夏日特飲在做兩杯有優惠價
點了 香蕉冰 & 紅豆冰 ($54/2杯) 如果單點一杯的價格會是$32
紅豆冰不像我們平時在茶餐廳的那種吃到一粒粒的紅豆,這個連冰好有好好的打溶了~
香蕉那款試了一口,蕉味很濃郁 (๑→ωฺ←๑)





吃得差不多就是火鍋時間了喔  (;→ω←) 可選擇的火鍋配料款式也算頗多
而且還有一張Menu很有趣,就是Like這店的Facebook專頁的人數愈多~送的東西會不一樣呢
加湯後的雞煲愈煮愈濃味~因為之後是加清湯,所以不辣但就愈來愈麻啊




陸陸六寶丸 ($80) 有白魚蛋、貢丸、龍蝦丸、牛丸、蝦丸?!、墨魚丸
每款也彈牙且爽口~個人喜歡墨魚丸,別看黑漆漆的~這個味道很鮮美

手打墨魚滑 ($70) 黑、白色各半
 手打的話更有咬口,味也濃郁~不過質感來說有點粗糙呢




陸陸手切肥牛 ($158/例)
吃火鍋又怎可以少了肥牛呢~脂肪很平均,只要稍微煮一下就可以吃了
牛味濃郁~再加上火鍋湯底的麻香就更惹味了!!




珍寶帶子 ($90) 平時刺身的吃法就吃得多,但這次用來當火鍋配料~原來也不錯耶
本來的味道已經很甘甜~就算煮的時間長一點,讓辣味滲入也吃到甜味
而且質感也很豐厚的啊  ლ(´∀`ლ)

桂花蚌 + 珊瑚蚌 ($90/雙拼)
 兩者也很爽口~但個人來說比較喜歡珊瑚蚌多點,大概是比較帶脆感




百花+咸牛肉芝士釀油條 ($72/雙拼)
煮的時間要控制好呢~ 白色30秒便吃得,另一款則是20秒便可吃喔
而且油條要向上放 (○゚∀゚○) 這樣的話油條就會保持脆口
咸牛肉那款鹹香帶點芝士味道,再加上油條也沾上了湯味就更為惹味了



最後吃了不少肉,所以還點了 陸陸野菜籃 ($72)
菜、菇、番茄、粟米也有~~很豐富!
不過吃菜的時間連帶湯底的調味料也混在一起,所以吃到最尾真的覺得很辣、很麻 Orz


沒想到會有甜品~是 抹茶紅豆Mochi 
吃完可解一解吃到最尾的麻感 (*´∀`*) 又不會太甜,還有算濃的抹茶味道



Total : $917.4 (已計加一服務費)
雞煲再加上火鍋真的很豐富!!吃得超飽~~雖然惹味,但又不至於很油膩
我也有見到有客人只是來吃雞煲啊 (*´・ω・`) 而且這邊冷氣很夠,所以吃時也不會出到成身汗

陸陸雞煲火鍋 
旺角白布街16號

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