2016年2月12日星期五

- 「春天樂章」Spring Symphony @DK Cuppa Tea


最近的天氣忽冷忽熱的~這陣子還開始起霧了呢~這才開始有意識是要踏入春季?! 
春天嘛~就是會聯想到一片花海 (。→ˇωˇ←。) 
之前吃過一家店的主題Tea Set印象尤其深刻,因此就一直留意店子的資訊
沒想到最近她們就以「春天樂章」這主題推出了新的Tea Set 

而且臨近情人節~不單是簡單地吃一個Tea ..還有一些可Diy的禮物來表達心意呢
在我而言,「情人」的情不一定只有男朋友吧~ 
親情、友情其實也可包含在其中!所以這天就約了一位朋友來吃這個Tea喔



Diy禮物有兩種可以選擇,其中是藍眼護身符頸鏈+香水工作坊
凡惠顧Tea 再加$380就可以參加喔(・ω・)
另外一種就是永生花魅力香薰禮物盒,有三款版本可以選擇~價錢由$399起
頸鏈的藍色很吸引~而且盒子太美了!!所以選了這個 
還有今次的Tea有送5張的魔法卡,是跟上一次的Tea不一樣的呢




不久,飲品就到了 ヾ(◕ฺω◕✿ ฺ)熱飲的是朱古力薰衣草茶
第一啖還沒怎嚐到朱古力味,其後就愈來愈濃了呢~薰衣草還有舒緩壓力效用
凍飲的則是玫瑰花園特飲~整杯貌相很吸引!
其實就是Mocktail~飲的時間會聞到淡淡的玫瑰花香 (・´ω`・)




店內還有提供一些花的頭飾,可以拿來拍照用的喔
主角出場了~~摩天輪整個超吸引啊!!還以為食物都放在上面,原來是裝飾用的而已
不過店家真的花了不少心思~還沒開始吃已經大飽眼福了 ( ♡ω♡ ) 





鹹點方面有三文魚酥~心型的喔、三文魚還切成花型~很有心思!而且也很鬆脆
另外還有英式鬆餅配奶油和玫瑰花果醬 (◕ω◕)為有濃郁牛油香的鬆餅加添了香甜的味道





個人來說,我覺得整個Tea Set最吸引的地方是這個花盤喔
看上去是雪糕筒大概會先聯想到是甜點,但原來是鹹點來~有番茄和咖哩口味。
咖哩口味比較突出~但記得這個要早點吃 > < 不然脆筒會不脆啊

筒內有四款口味~巴馬火腿、山葵帶子、蝦沙律和吞拿魚沙律 (。→ˇωˇ←。)
沒想到配合脆筒來吃滿適合!而且用的材料也很新鮮
其中帶子那款上的葉是山葵味道的喔!!這樣的吃法很特別,山葵味道也很濃。



甜點有曲奇 - 底下粉紅色的那款是玫瑰花瓣曲奇,還有薰衣草口味的日式壓花曲奇
很切合「春天」主題~不過花味覺得不太重 
相對之下~我覺得柚子芝士蛋糕就濃味得多!!很清新的柚子味
上面的是威化花,但不是脆的喔。




有一朵鮮花的那款是柚子Cupcake,另外一款則是薰衣草Cupcake
前者的那個鮮花是可以食用的喔!! 不是那種只能裝飾的花 (吃下去其實沒什麼味)
柚子Cupcake雖沒有柚子芝士蛋糕的柚子那麼濃~但也有淡淡柚子香
整體來說蛋糕也很鬆軟,但如果Cream的甜度可以再減低點就更好 (*゚ー゚*)
最後以馬卡龍和柚子朱古力作為整個Tea Set的總結~!!





Total : $298 For One 
這次的 Spring Symphony 讓客人像置身於花花世界之中
這個好像還會做一段時間,有興趣的可以去Book位!!要注意一下有中環和上環分店的~

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