2016年2月2日星期二

-【飲食】灣仔.偶遇舊相識的新菜式「Espuma」


今年農曆新年在2月,又是時候準備辦年貨
這天媽媽放假就和妹到灣仔購物 (::^ω^::) 下班後就去Join她們了喔
不說也不知道,原來早前網上有介紹過的特色糖果店也在這邊,順道去轉了一圈
就在糖果店的斜對面有一座很多餐廳的大廈,是時候醫肚子了呢!


沒想到原來Espuma第三家分店就在這
反正不知選哪家的情況下,選一家比較熟悉的應該比較有保障吧?!
( ´Д`)y 而且媽和妹在今天上午和下午已吃過日餐嘛
對比其他兩間的裝修,喜歡這裡的多點而且座位也比較舒服

Menu看來是轉新了?! 入面的閏片看上去也比以前吸引得多 (o゚ω゚o)
菜式選擇也像多了~由於媽媽說下午吃太飽,所以只點了一份沙律和主菜,留肚吃甜品


精選沙律 ($108) 前菜選沙律比較清,而且這款沒有沙律醬
卷成花的煙燻三文魚有兩大片~單別味道會偏鹹
另外還有黑白芝麻吞拿魚,半熟的吞拿魚可口味香 (。ŐωŐฺ。)



鵝肝黑松露醬意大利麵 ($128)
好大片的鵝肝~由於煎成偏乾的狀態,油膩感大大減少了一半~但味道依舊香濃肥美
黑松露醬較為杰身,配上份量頗多的雜菌和意大利麵極為惹味
前菜選了沙律果然是正確的呢!!



甜品選了常吃的窩夫外,還試了新的一款甜品 (。→ˇωˇ←。)
奧利朱古力布朗尼窩夫配雪糕 ($88/Half) 半份的窩夫配榛子口味的雪糕~
新的Look好像比之前更為吸引 (?!)
窩夫很脆、布朗尼可以再濃味點,相對下奧利的朱古力味更濃





綠茶 x 紅子鬆餅 ($78) 
顏色很吸引~但兩色鬆餅的味道其實不明顯。但賣點是夠鬆軟不會很乾而且飽肚感十足
雪糕選了草莓口味,偏酸一點且有果肉的喔
除了夾雪糕吃外,還有蜂蜜和開心果碎 (◕ω◕✿) 甜甜酸酸的好快就吃光光了
啊...還有不會過熟的香蕉。





Total : $442.2 (已計加一服務費)
三間來說,感覺最好、味道最好的~我會選灣仔分店啊 !!
如果還沒想到情人節去哪裡浪漫 (?) 可考慮一下這裡?

Espuma (灣仔店)
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓

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